Mini Frikadellen mit Pilzen – Rezept

Mini Frikadellen mit Pilzen – Rezept

Mini Frikadellen mit Pilzen – Rezept leckeres aus dem Backofen 300 g Rinderhack, 1 Ei, 1EL Senf, 1 Zwiebel, Pfeffer miteinander mischen und vorsichtig kleine Buletten Formen. Ghee in einer feuerfeste Pfanne geben, Frikadellen darin gleichmäßig verteilen. 1/2...
gebackene Gurke mit Hackfleisch

gebackene Gurke mit Hackfleisch

gebackene Gurke mit Hackfleisch Für diese leckere Kombination habe ich eine Schmorgurke verwendet, diese mit ein wenig Hackfleich gefüllt und in der Backröhre überbacken. Trotz Fleich wird daraus  ein  leichtes Sommergericht, was ohne großen Aufwand schnell fertig ist...
Klöpschen mit Porreegemüse und Kartoffeln

Klöpschen mit Porreegemüse und Kartoffeln

Andere sagen Frigadelle, wir sagen Klöpschen. In Kombination mit Gemüse ein Genuss für die Geschmacksnerven und Porreegemüse und Kartoffeln finde ich es besonders lecker. Deshalb konnte ich auch die nachfolgende Aussage überhaupt nicht verstehen: Porreegemüse schmeckt...