Meine bunte Küchenwelt

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Suppe geht immer.

Ob als leckerer Eintopf, als leichtes Cremesüppchen oder als stärkende Brühe, Suppe ist immer eine willkommen Mahlzeit und alles aus einem Topf. Dadurch verbinden sich die Aromen besonders gut miteinander. 

Ob wärmend im Winter oder kühlend im Sommer, Suppe schmeckt das ganze Jahr.

Viel Spaß beim stöbern.

 

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Leckere Rezept rund um die Nudel gibt es hier. Mit ein bissel Geduld werden es mehr Rezepte

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Tee-Mischungen

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Tee-Mischungen Egal, wofür man sich einen Tee kocht. Tee ist gesund, erfrischend, wohlig wärmend und einfach vielseitig kombinierbar. Ob er einfach nur schmecken soll oder eine bestimmte Wirkung erzielen soll, richtig kombiniert ist Tee einfach unverzichtbar. Ich...

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Katzenkralle

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Katzenkralle Auch Una de Cato genannt, hat Ihren Ursprung  im Amazonas  und wurde dort erstmals von den Ureinwohnern Peru`s entdeckt. Die Inkas haben die Katzenkralle dort schon vor vielen tausend  Jahren als Medizin  genutzt. Katzenkralle  ist mittlerweile eine...

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Kurkuma

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Kurkuma oder auch Gelbwurz genannt, ist wie der Ingwer eine Wurzel. Kurkuma ist hauptsächlich als Gewürz bekannt, aber auch seine gesundheitsfördenten Eigenschaften rücken immer mehr in den Vordergrund. Es gibt mittlerweile unzählige Möglichkeiten und Berichte,...

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Kurkuma Tee mit Langpfeffer und Kokosöl

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Kurkuma Tee mit Langpfeffer und Kokosöl Stärke dein Immunsystem Es heißt ja, morgens ein Glas warmes Wasser auf nüchternen Magen zu trinken, das  regt den Stoffwechsel an. Man sollte es täglich als erstes machen. Nur Wasser war mir aber einfach zu wenig. Warum nur...

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Chaga

Chaga-Pilz Ich liebe Tee, vor allem solche, die auch noch dazu gesund machen, wie z. B. Lapacho Tee. Lapacho war mein erster Tee in diese Richtung, Heiltee. Nun ist Chage kein Tee in dem Sinn, sondern ein Pilz. Ich habe mich aber entschieden, ihn in dieser Rubrik mit...

Goldene Milch mit frischem Kurkuma

Meine goldene Milch mit frischem Kurkuma und selbst gemachter Hafermilch Rezepte gibt es dazu viele, fast schon zu viele. Aber davon kann man nie genug bekommen. Diese kleine Wurzel hat so viel Potenzial für unsere Gesundheit, dass sie einfach täglich auf unseren...

Jiaogulan

  Jiaogulan wird auch Kraut der Unsterblichkeit genannt. Es gibt ihn als Tee oder in Pulverform als Nahrungsergänzung. Pulver hat den Vorteil, daß man es z. B. in einen Schmoothie geben kann, wo es kalt verwendet wird und die wertvollen  Inhaltstoffe besser...

Kardamom Kurkuma Ingwer Tee

Kardamom Kurkuma Ingwer Tee mit Langpfeffer Gesundheit aus der Teetasse. Wie heißt es so schön, am  Aschermittwoch ist alles vorbei.  Ab heute beginnt für viele die Fastenzeit. Der Frühling sitzt in den Startlöchern und wir erwachen auch so langsam aus dem...

Katzenkralle

Katzenkralle Auch Una de Cato genannt, hat Ihren Ursprung  im Amazonas  und wurde dort erstmals von den Ureinwohnern Peru`s entdeckt. Die Inkas haben die Katzenkralle dort schon vor vielen tausend  Jahren als Medizin  genutzt. Katzenkralle  ist mittlerweile eine...

Kleine Teekunde

Die aufgeführten Tee's haben alle einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit. Es sind Heiltees, die man kennen sollte, wenn man für sich selbst ein Stück Verantwortung übernehmen möchte. Die Gesundheit mit Tees' zu unterstützen ist nicht schwer, man darf nur nicht...

Kurkuma

Kurkuma oder auch Gelbwurz genannt, ist wie der Ingwer eine Wurzel. Kurkuma ist hauptsächlich als Gewürz bekannt, aber auch seine gesundheitsfördenten Eigenschaften rücken immer mehr in den Vordergrund. Es gibt mittlerweile unzählige Möglichkeiten und Berichte,...

Kurkuma Tee mit Langpfeffer und Kokosöl

Kurkuma Tee mit Langpfeffer und Kokosöl Stärke dein Immunsystem Es heißt ja, morgens ein Glas warmes Wasser auf nüchternen Magen zu trinken, das  regt den Stoffwechsel an. Man sollte es täglich als erstes machen. Nur Wasser war mir aber einfach zu wenig. Warum nur...

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l ich gern lecker esse, koche ich auch jeden Tag. Wichtig für mich sind frische, naturbelassene Zutaten, die man schnell und alltagstauglich verarbeiten kann.

Eischnittchen mit Rucola, Tomten und Kresse und frisch gebackenem BrotFaszinierend finde ich, was uns die Natur zu bieten hat. Leider haben viele verlernt, sie auch für die Gesundheit zu nutzen. Das ist sehr schade.  

Deshalb möchte ich meine Erfahrungen gern mit Euch teilen, wie man mit natürlichen Substanzen oft großes erreichen kann.  

 Ich mag außergewöhnliche Pflanzen und Kräuter, die mit helfen gesund zu bleiben, den Alltag zu meistern, die mir auch das älter werden erleichtern. 

Wer kochen kann bekommt die Idee. 

gefüllte Aprikosenhälften gefüllte Aprikosenhälften

Wer noch nicht so gut  kochen kann, bekommt eine Schritt- für Schritt-Anleitung, auch zum ausdrucken. 

Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit 

 

Kräuterquark mit Leinöl Kräuterquark mit Leinöl

 

 

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