Auberginen mit Paprika und Tomatensalat

Auberginen mit Paprika und Tomatensalat

Auberginen mit Paprika und Tomatensalat In diesen Rezept habe ich Auberginen mit Paprika und Tomaten zusammen gerillt und mit einem Feta Tomatensalat ergänzt. Dazu habe ich die Aubergine in 4 dicke Scheiben geschnitten und mit in Streifen geschnittenen Spitzpaprika,...
Spargel mit Zander und Potatos

Spargel mit Zander und Potatos

Spargel mit Zander und Potatos Spargel mit camellisiertem Zander und Parmesan-Potatos, ein raffiniertes Rezepte, was so gar nicht geplant war. Ich mag die Klassiker wirklich am liebsten, schön mit Pellkartoffel und holländischer Soße, probiere aber immer gern neue...
Dinkelbrot selber backen

Dinkelbrot selber backen

Dinkelbrot selber backen Dinkelbrot kann mann ganz einfach selber backen. Es schmeckt nicht nur lecker, beim Backen durftet es auch noch herrlich. Ich backe das Brot am liebsten in einem gußeisernen Topf. Wenn der Teig fertig ist, kommt er gleich  in den Topf und kann...
Pasta mit Pilz Sahne

Pasta mit Pilz Sahne

Pasta mit Pilz Sahne Soße Pasta mit Pilz  Sahne Soße ist zwar ein bisschen gehaltvoll, aber genau so lecker und ganz schnell fertig. Während die Nudeln kochen, macht man nebenher die Soße. Wetten, der Lieferservice braucht länger. Die Lieblingsnudeln werden nach...
Gratinierter Ziegenkäse mit Rucola und Tomaten

Gratinierter Ziegenkäse mit Rucola und Tomaten

Gratinierter Ziegenkäse mit Rucola und Tomaten Gratinierter Ziegenkäse mit Rucola und Tomaten als Salat ist wieder mal eine leichte Mahlzeit und lecker zugleich. Man kann den Salat schnell als kleine Zwischenmahlzeit zubereiten oder als Vorspeise im Menü. Er kommt...
Scampi mit Tomaten Soße und Dinkelspagetti

Scampi mit Tomaten Soße und Dinkelspagetti

Scampi mit Tomaten Soße und Dinkelspagetti Scampi mit Tomaten Soße und Dinkelspagetti machen nicht viel Mühe und man hat die  Zutaten oft im Haus.Die Soße wird im Wok zu bereitet, das geht schnell und alles wird schon knusprig. und so geht´s 1 Zwiebel hacken, 3...
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Gefüllt Zucchini mit Hackfleich Zucchini mit Rinderhackfleisch  gefüllt  ist ein schnelles und unkompliziertes Ofengericht, lecker mit Käse überbacken. Was will man mehr. Es ist wieder schnell vorbereitet und wird nur noch gebacken.   Teile diesen Beitrag, wenn...
Pellkartoffeln mit Butter Gurke

Pellkartoffeln mit Butter Gurke

Pellkartoffeln mit Butter und Gurke Früher sagte man „Arme Leute“ Essen, wenn es Pellkartoffeln mit Butter und Gurke, oder Leberwurst gab. Heute ist es ein Festessen was super schnell zubereitet ist. Pellkartoffeln mit Butter, dazu gibt’s lecker,...
Leber mit Bratkartoffeln und Tomatensalat

Leber mit Bratkartoffeln und Tomatensalat

Leber mit Bratkartoffeln und Tomatensalat Leber mit Bratkartoffeln und Tomatensalat ist lecker, wenn man Leber mag. Ein klassisches Rezept, mit ganz viel gebratenen Zwiebel. Der Tomatensalat sorg für eine frische Note und passt gut zu dem Röstaroma der gebratenen...
Tomatensalat mit Zwiebeln

Tomatensalat mit Zwiebeln

Tomatensalat mit Zwiebeln Tomatensalat mit Zwiebeln ist eine tolle und leckere  Beilage für viele Gerichte. Er ist schnell zubereite und man hat ratz fatz eine vollwertige Mahlzeit, wenn mann den Salat mit 1 bis zwei Beilagen ergänzt. Während ich z. B. Kartoffeln...
Quark mit Granatapfel und Walnüssen

Quark mit Granatapfel und Walnüssen

Quark mit Granatapfel und Walnüssen  Ein leckerer Start in den Tag, vollgepackt mit Superfood’s, ist diese leckere Quarkspeise. Quark als Eiweißlieferanten, Granatapfel als Vitaminbombe, Ahornsirup liefert Mineralien und Spurenelemente, Walnüsse als Vitamin E...
Cremige Gemüsesuppe mit Shiitake

Cremige Gemüsesuppe mit Shiitake

Cremige Gemüsesuppe mit Shiitake Heute gibt’s ein Rezept, was fast ohne Kochen auskommt und das geht super schnell. Man kann es  auch für die Pause mitnehmen. Auch wenn mann mal schnell was für sich alleine machen möchte, ist diese Suppe ideal. Nicht nur mit...