Sommersalat mit Hähnchenfleisch und Melone

Ein Salat ist ein leichtes Essen, was uns im Sommer nicht belastet. Ob to go fürs Büro oder als leichtes Abendessen. Salate sind lecker und gesund. Durch die Melone bekommt dieser Salat eine besonders frisch-fruchtige Note.

Teile diesen Beitrag, wenn Du magst
Sommersalat mit Melone und Hühnchenfleisch
Rezept drucken
Sommersalat mit Melone und Hühnchenfleisch
Rezept drucken
Zutaten
Salat
Portionen:
Anleitungen
  1. Salat in mundgerechte Stücken zerpflücken, Hühnchen in Stücke zupfen oder in Streifen schneiden, Mandeln grob hacken, Melone in Streifen schneiden.
  2. Zuerst den Salat danach Hühnchen und Melone, zum Schluss die Mandeln auf den Tellern verteilen.
  3. Die Dressingzutaten mit einem Mixer schaumig rühren und über die Salat zutaten gleichmäßg verteilen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Kresse bestreuen.