Senfsoße mit Ei

Manchmal braucht man kein Rezept sondern  nur eine Idee. Hier ist eine. Geht schnell und macht kaum Arbeit.

Wer nicht weiß, wie es geht, hier eine Kurzanleitung.

Kartoffeln weich, Eier 8 Minuten kochen lassen, abschrecken und schälen und halbieren dazu Bechamelsoße nach Grundrezept mit Milch statt Brühe und 1-2 EL Senf unterrühren. Anrichte, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und ein bisschen Kresse dazu.

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Senfsoße mit Ei
Küchenstil klassisch
Servings
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