Salami-Kräutersalat

Ein Salat ist schnell gemacht. Ein paar Zutaten  gschnippelt, gemischt, gewürzt, fertig.

Wurstsalat

Zutaten Wurstsalat

und To go – tauglich ist er auch.

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Salami Kräutersalat
Servings
Ingredients
Servings
Ingredients
Instructions
  1. Alle Zutaten in Streifen schneiden. Den Spinat waschen und verlesen.
  2. Alles nacheinander in ein verschließbare Glas geben.
  3. Zuerst die schwereren Zutaten, Wurst, Schinken, Tomaten, Gürkchen, Zwiebel. Danach den Spinat, die Petersilie in obendrauf die Kresse und eine paar Granatapfelkernen.
  4. oder alle Zutaten in eine Schüssel geben alles miteinander vermischen.
  5. Das Öl, die Gurkenbrühe, Zitrone, Kokosblütenzucker, eine Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle zu einem Dressing vermischen. Alles über den Salat gießen.
Recipe Notes

Wer in der Schüssel zubereitet alles noch einmal miteinander vermischen. Im Glas verteilt es sich von allein. Da vor dem Verzehr einfach auf einem Teller nochmal etwas vermengen.