Karamellisierte Knoblauch-Möhren

Ob Solo oder als Beilagen, Möhren sind gesund, vielseitig kombinierbar und lecker. Am liebsten mag ich sie kurz geschmort und leicht karamellisiert.Natürlich mit gesundem Kokosblütenzucker

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Zutaten
Portionen:
Anleitungen
  1. Mohren putzen, in Ghee anbraten und ca. 10 Minuten, bei mittlerer Hitze und in geschlossener Panne schmoren lassen, Knoblauch gepreßt, nach fünf Minten dazugeben. anschließend den Kokosblütenzucker darüber verteilen, umrühren und ohne Hite noch 5 Minuten nachziehen lassen.