Für die Gesundheit

Kräuter & Tee & Gewürze

Ob Früchte, Gemüse, Nüsse, Mandeln, Samen, alles hilft uns gesund zu bleiben, wenn wir wieder lernen, die Kräfte der Natur zu nutzen.

Nutze sie, sie wird Dir helfen

Kräuter und Gewürze

Natürliche Helfer für die Gesundheit

Tee

Altes  wissen der Naturvölker

Hexenwissen

Mit Hexe verbindet man in erster Linie ein alte, hässliche Gestalt mit Hexen-Hut und Buckel, meist noch eine schwarze Katze auf der Schulter, Verkörperung des Bösen, eine Märchengestalt.

Aber hier geht es um die Hexe, die ganz viel Wissen gesammelt und weitergegeben hat, vielen damit geholfen hat, gesund zu werden und zu bleiben, hier geht es um die Kräuterhexe.

Ich will jetzt nicht behaupten, das ich ein bin, aber ich gehe lieber auf die Wiese und hole mir ein Kräutlein, als das ich in die Apotheke gehe und mir eine Pille hole oder sonst irgendwelche künstlich hergestellten Sachen. Habe ich früher auch gemacht, aber dazu weiß ich heute viel zu viel, um mir das noch anzutun.

In meinem Tagebuch werde ich sicherlich eigene Erlebnisse dazu zu berichten haben.

Kräuter & Gewürze

Brennessel

Spitzwegerich

Löwenzahn

Kurkuma

Himalajasalz

Langpfeffer

Tee

Lapacho

Katzenkralle

Jiaogulan

Chaga

Zistrose

nützlichekräuter

Bleib gesund

stärke Dein Immunsystem

Tee-Mischungen

Tee-Mischungen

Tee-Mischungen Egal, wofür man sich einen Tee kocht. Tee ist gesund, erfrischend, wohlig wärmend und einfach vielseitig kombinierbar. Ob er einfach nur schmecken soll oder eine bestimmte Wirkung erzielen soll, richtig kombiniert ist Tee einfach unverzichtbar. Ich...

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Kurkuma

Kurkuma

Kurkuma oder auch Gelbwurz genannt, ist wie der Ingwer eine Wurzel. Kurkuma ist hauptsächlich als Gewürz bekannt, aber auch seine gesundheitsfördenten Eigenschaften rücken immer mehr in den Vordergrund. Es gibt mittlerweile unzählige Möglichkeiten und Berichte,...

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Kurkuma Tee mit Langpfeffer und Kokosöl

Kurkuma Tee mit Langpfeffer und Kokosöl

Kurkuma Tee mit Langpfeffer und Kokosöl Stärke dein Immunsystem Es heißt ja, morgens ein Glas warmes Wasser auf nüchternen Magen zu trinken, das  regt den Stoffwechsel an. Man sollte es täglich als erstes machen. Nur Wasser war mir aber einfach zu wenig. Warum nur...

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Brennnessel – heimische Wildkräuter

Brennnessel - einheimische Wildkräuter Die Brennnessel ist leider für viele noch  ein Unkraut, was schnell aus dem Garten entfernt wird, damit die Beete immer schön clean gehalten werden. Auch anderen Pflanze führen dieses Schattendasein in unserem Garten in unserer...

Kardamom Kurkuma Ingwer Tee

Kardamom Kurkuma Ingwer Tee mit Langpfeffer Gesundheit aus der Teetasse. Wie heißt es so schön, am  Aschermittwoch ist alles vorbei.  Ab heute beginnt für viele die Fastenzeit. Der Frühling sitzt in den Startlöchern und wir erwachen auch so langsam aus dem...

Katzenkralle

Katzenkralle Auch Una de Cato genannt, hat Ihren Ursprung  im Amazonas  und wurde dort erstmals von den Ureinwohnern Peru`s entdeckt. Die Inkas haben die Katzenkralle dort schon vor vielen tausend  Jahren als Medizin  genutzt. Katzenkralle  ist mittlerweile eine...

Kleine Teekunde

Die aufgeführten Tee's haben alle einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit. Es sind Heiltees, die man kennen sollte, wenn man für sich selbst ein Stück Verantwortung übernehmen möchte. Die Gesundheit mit Tees' zu unterstützen ist nicht schwer, man darf nur nicht...

Kurkuma

Kurkuma oder auch Gelbwurz genannt, ist wie der Ingwer eine Wurzel. Kurkuma ist hauptsächlich als Gewürz bekannt, aber auch seine gesundheitsfördenten Eigenschaften rücken immer mehr in den Vordergrund. Es gibt mittlerweile unzählige Möglichkeiten und Berichte,...

Kurkuma Tee mit Langpfeffer und Kokosöl

Kurkuma Tee mit Langpfeffer und Kokosöl Stärke dein Immunsystem Es heißt ja, morgens ein Glas warmes Wasser auf nüchternen Magen zu trinken, das  regt den Stoffwechsel an. Man sollte es täglich als erstes machen. Nur Wasser war mir aber einfach zu wenig. Warum nur...

Kurkuma Zitronen Ingwer Shot

Kurkuma Zitronen Ingwer Shot Dieser Kurkuma Zitronen Ingwer Shot wird mit Knoblauch, Chilischote, Zimt und Honig ergänzt, damit unser Immunsystem so richtig auf Hochtouren kommt. Kurkuma ist dabei ein ganz besonderes Allroudtalent, denn die gelbe Wurzel verbessert...

Lapacho Tee

Lapacho, ein geheimnisvoller Name, auch Inka-Tee genannt, hat meine Gesundheit ganz schön beeinflusst und mir gezeigt, dass die Natur so stark ist. Als ich darüber in einer Zeitschrift gelesen hatte und ein bisschen neugierig wurde, wusste ich noch nicht, auf was ich...

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l ich gern lecker esse, koche ich auch jeden Tag. Wichtig für mich sind frische, naturbelassene Zutaten, die man schnell und alltagstauglich verarbeiten kann.

Eischnittchen mit Rucola, Tomten und Kresse und frisch gebackenem BrotFaszinierend finde ich, was uns die Natur zu bieten hat. Leider haben viele verlernt, sie auch für die Gesundheit zu nutzen. Das ist sehr schade.  

Deshalb möchte ich meine Erfahrungen gern mit Euch teilen, wie man mit natürlichen Substanzen oft großes erreichen kann.  

 Ich mag außergewöhnliche Pflanzen und Kräuter, die mit helfen gesund zu bleiben, den Alltag zu meistern, die mir auch das älter werden erleichtern. 

Wer kochen kann bekommt die Idee. 

gefüllte Aprikosenhälften gefüllte Aprikosenhälften

Wer noch nicht so gut  kochen kann, bekommt eine Schritt- für Schritt-Anleitung, auch zum ausdrucken. 

Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit 

 

Kräuterquark mit Leinöl Kräuterquark mit Leinöl

 

 

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 Kräuter & Gewürze

Ware Schätze

Und genau darüber möchte ich hier berichten, über die Dinge, die ich kennengelernt habe, durch meine Recherchen in Büchern und natürlich im Internet, wo ich manchmal die halbe  Nacht verbracht habe um zu lesen und zu verstehen, was man wofür bzw. wo gegen verwenden kann.

Hier soll es nicht nur um Kräuter gehen, die ich in der Küche verwende, wie Petersilie, Dill, Rosmarin, Salbei und Co, sondern auch darum,   zu erklären, welche Wirkung dies haben. 

Auch über Unkräuter möchte ich berichten, die manch einer in seinem Garten am liebsten für immer verbannen möchte, ohne vielleicht zu wissen, welche Vorteile z. B. Löwenzahn, Brennnessel, Giersch usw.

gutes für unsere Gesundheit tun.

Auch die sogenannten Sooperfoods sollen hier nicht zu kurz kommen. Gewürze, Beeren, Adaptogene wie z. B.  Heilpilze, Schisandra – die Beere mit allen fünf Geschmacksrichtungen Matcha oder Moringa – der Baum des Lebens,  die Natur hält so viel bereit. 

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